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【レシピ】和えるだけ!玉ねぎと枝豆の生ハムマリネ!

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今回は、ただ和えるだけでもう一品できてしまうという簡単レシピ!

酒のつまみとしてもいい感じ。

ワインとか合いますよ~。

作り置きにも適しているので、多めに作ってタッパーで冷蔵しておけば、いつでも食べられます♪

 

【評価】

簡単に作れる ★★★★★

ビールに合う ★★☆☆☆

妻の喜び度  ★★★★☆

 

 【材料】(4人分)

  • 玉ねぎ…1玉
  • 冷凍枝豆…1袋
  • 生ハム…1パック
  • 塩…少々
  • ブラックペッパー…少々
  • オリーブオイル…大さじ6
  • 酢…大さじ3
  • 砂糖…大さじ1

 

【作り方】

  1. 玉ねぎはスライスし、枝豆はチンして枝から外します。
  2. ボールに玉ねぎ、枝豆、生ハムを入れ、 オリーブオイル・酢・砂糖を入れてよく和えます。
  3. 最後に塩とブラックペッパーを振りかければ完成!

 

1日冷蔵庫でおくと、玉ねぎもしんなりしてより美味しくなります!