今回は、ただ和えるだけでもう一品できてしまうという簡単レシピ!
酒のつまみとしてもいい感じ。
ワインとか合いますよ~。
作り置きにも適しているので、多めに作ってタッパーで冷蔵しておけば、いつでも食べられます♪
【評価】
簡単に作れる ★★★★★
ビールに合う ★★☆☆☆
妻の喜び度 ★★★★☆
【材料】(4人分)
- 玉ねぎ…1玉
- 冷凍枝豆…1袋
- 生ハム…1パック
- 塩…少々
- ブラックペッパー…少々
- オリーブオイル…大さじ6
- 酢…大さじ3
- 砂糖…大さじ1
【作り方】
- 玉ねぎはスライスし、枝豆はチンして枝から外します。
- ボールに玉ねぎ、枝豆、生ハムを入れ、 オリーブオイル・酢・砂糖を入れてよく和えます。
- 最後に塩とブラックペッパーを振りかければ完成!
1日冷蔵庫でおくと、玉ねぎもしんなりしてより美味しくなります!